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糖吃多了会致癌吗?糖对人体的10大好处和坏处(科学揭秘)
2022-07-11

导语:糖作为一种有机化合物,有不少人问糖会致癌吗?之前小编为大家讲解过世界产糖大国排名,下面就为大家揭秘糖对人体的10大好处和坏处,感兴趣的赶紧一起往下看吧!

糖对人体的10大好处和坏处

1、在16世纪,一茶匙糖在伦敦的价格相当于5美元。过量的糖消耗与癌症的产生有关,研究发现,高糖摄入对乳腺癌患者和结肠癌患者的存活率都有负面影响。糖能使人皮肤衰老,这是通过糖化引起的,糖化是当过量的血糖与皮肤中的胶原蛋白结合,使其弹性变小时发生的。

2、糖是世界上最古老的原料之一,大约公元前8000年,新几内亚人很可能是第一个用甘蔗制糖的人。糖可以有多种形式,包括蔗糖、果糖和乳糖,蔗糖是最常见的糖形式。糖吃多了致癌这种说法太过武断,患癌症跟很多因素有关,只要适量摄入糖,大可不必担心。

3、人类与生俱来的唯一渴望就是糖,2012年,美国人每五天吃765克糖。过多的糖会增加患心脏病的总体风险,事实上,糖实际上改变了心脏的肌肉蛋白质,也改变了心脏的抽吸机制。

4、美国心脏协会建议成年女性每天摄入不超过24克或6茶匙的添加糖(除天然糖外),男性不超过36克或9茶匙。根据脑部扫描,糖和可卡因一样容易上瘾。糖能给人提供能量,老少皆宜。

5、在世界范围内,人们每天从糖中多摄入500卡路里,大约相当于每周增加一磅所需的热量。直到15世纪末,糖被称为“白金”,欧洲贵族用它来展示他们的社会地位。大约在1600年以后,技术的进步和新世界的资源帮助把糖变成了大宗商品。

6、糖瘾可能是遗传的,糖和酒精有相似的毒性肝效应。此外,即使没有过量的卡路里或体重增加,肝脏也会受到损害。生活在贫困中的人比富裕的人更有可能吃更多的糖。

7、2009年的一项研究发现,葡萄糖的摄入加速了体内细胞的衰老。此外,2012年的一项研究发现,过量的糖摄入与记忆和整体认知处理的缺陷有关。

8、2013年的一项研究发现,全世界至少有18万人死于含糖饮料。2010年,仅美国一国就造成2.5万人死亡。研究人员发现,每天喝2.5罐含糖苏打水的人比那些喝得少的人更容易抑郁和焦虑。

9、虽然富含纤维、脂肪和蛋白质的食物有助于让人感到饱腹感,但糖不会产生饱腹感。糖在烹饪中很有用:它有助于蛋糕和面包的隆起,防止食物变质,保持水果的颜色,并在许多不同的食物中产生风味。

10、柠檬比草莓含有更多的糖,糖还与多种疾病相关,包括2型糖尿病、关节炎、痤疮、心脏病、抑郁症、鹅口疮/酵母菌感染和癌症。