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贫血的孕妇可以吃含铁高的食物
2022-08-06

铁是人体必须的微量元素,缺铁都会影响身体健康,而且孕妇缺铁会导致缺铁性贫血,影响宝宝健康发育,最好的补铁办法就是改善饮食吗,多吃一些含铁高的食物,哪些食物含铁高呢?下面小编来大家介绍含铁高的食物,贫血的孕妇可以吃以下介绍的食物。

含铁高的食物

1、动物肝脏:肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较易被人体吸收。

2、各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买加工容易。

3、蛋黄:蛋黄含铁量是每百克含铁10.2毫克,鸡蛋黄,鸭蛋黄,鹌鹑蛋黄含量差不多,也是补铁上好食品。

4、动物血液:猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,倒是一个价廉方便的食品。

5、黄豆及其制品:黄豆在我国人民营养方面的重要性及地位,已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远比米、面中的铁吸收率高。

其它含铁较高的食物有,芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等,应根据不同饮食及条件混合食用。已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收,而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收,所以膳食巾应注意食物合理搭配,以增加铁的吸收。

如果孕妇出现贫血,一定要在饮食上进行调理,多吃一些含铁高的食物,比如动物肝脏、蛋黄、豆制品等等,同时小编提醒如果贫血严重会影响胎儿发育,可以使用一些补铁剂来补铁,改善贫血的情况。